Εμπνευσμένο από την πλούσια ελληνική παράδοση, το «ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΚΑΦΕΝΕΙΟ» δημιουργήθηκε στην κεντρική πλατεία της Ερμούπολης με θέα το υπέροχο Δημαρχείο .
Τα παιδιά που το έφτιαξαν είχαν στο μυαλό τους να δημιουργήσουν ένα φιλικό στέκι βασισμένο στην παράδοση και στα ελληνικά προϊόντα ώστε να μπορούν σε αυτό να απολαύσουν τόσο οι επισκέπτες όσο και οι ντόπιοι τα αγαπημένα τους ροφήματα, εκλεκτά αλμυρά & γλυκά .
Σχεδιάστηκε γύρω από δύο βασικούς άξονες, αφενός να προσφέρει την ανεπιτήδευτη φιλοξενία που ανέκαθεν χαρακτήριζε τα ελληνικά καφενεία και αφετέρου να τονίσει την ελληνική ταυτότητα των προϊόντων του.
Το «ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΚΑΦΕΝΕΙΟ» στεγάζεται σε ένα μαρμαρόκτιστο νεοκλασικό κτίριο του 19ου αιώνα και επιδιώκει να συγκεράσει την αίγλη της Ερμούπολης του 19ου αιώνα.
Το ίδιο κτίριο έχει φιλοξενήσει στο παρελθόν την Οικονομική Εφορία Σύρου, εμπορικά καταστήματα, το καφενείο του Δημητρίου Τορνάρη στα μέσα του προηγούμενου αιώνα, και βεβαίως το «ΕΛΛΗΝΙΚΟΝ ΚΑΦΕΝΕΙΟΝ» του Μιχάλη Ι. Γεωργιάδη, το οποίο στις 15 Δεκεμβρίου 2013 σταμάτησε να τρατάρει τους θαμώνες του… δίνοντας τη σκυτάλη στο ανανεωμένο «ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΚΑΦΕΝΕΙΟ».
Λίγα λόγια για την Ερμούπολη και την πλατεία Μιαούλη….
Η Ερμούπολη αρχίζει να αναπτύσσεται μετά το 1822 όταν πρόσφυγες από τη Μικρά Ασία, τα Ψαρά, τη Χίο, την Κρήτη και την Κάσο βρήκαν καταφύγιο σ’ αυτήν και της προσέφεραν την ποικιλόμορφη κουλτούρα τους. Το 1826 παίρνει το όνομά της προς τιμή του κερδώου Ερμή, θεού της Αρχαίας Ελλάδας. Περίπου μέχρι το τέλος του 19ου αι. βιώνει πολλές πρωτιές που την καθιερώνουν ως την αρχόντισσα των Κυκλάδων και σημείο αναφοράς για την εξέλιξη όλης της χώρας μετά την Τουρκοκρατία. Στην Ερμούπολη λειτούργησε το πρώτο Γυμνάσιο της ελεύθερης Ελλάδας το 1833 και ιδρύθηκε το πρώτο νοσοκομείο το 1823. Την ίδια εποχή εκδόθηκε εδώ η πρώτη ξενόγλωσση εφημερίδα που τυπώθηκε στην Ελλάδα. Είναι η «Μέλισσα», που συντάσσεται σε Ελληνικά και Γαλλικά. Εδώ κατασκευάστηκε το πρώτο ατμόπλοιο το 1854 και ιδρύθηκε το πρώτο ναυπηγείο το 1861. Στην περίοδο αυτή, χτίστηκαν τα περισσότερα νεοκλασσικά που υπάρχουν ακόμα και σήμερα, πολλά από τα οποία αποτελούν έργα του διάσημου αρχιτέκτονα Ερνστ Τσίλλερ.
Ένας περίπατος στην πλατεία μας οδηγεί στο Δημαρχείο του 1876 με το Αρχαιολογικό μουσείο, το Ιστορικό αρχείο, το Πνευματικό Κέντρο με τη Δημοτική βιβλιοθήκη, το κτίριο του ΟΤΕ και πολλά ακόμα νεοκλασσικά κτίρια.
Σε πολύ κοντινή απόσταση βρίσκουμε επίσης το ιστορικό 1ο Γυμνάσιο Σύρου, όπου σήμερα στεγάζεται το Τμήμα Μηχανικών Σχεδίασης Προϊόντων και Συστημάτων του Πανεπιστημίου Αιγαίου καθώς και το κτήριο του θεάτρου «Απόλλων».
Η συνεισφορά της Ερμούπολης στην αναγέννηση της σύγχρονης Ελλάδας συνοψίζεται επιγραμματικά στα λόγια του ποιητή Θεόφιλου Γκοτιέ (1811-1872):
Η Ερμούπολη αρχίζει να αναπτύσσεται μετά το 1822 όταν πρόσφυγες από τη Μικρά Ασία, τα Ψαρά, τη Χίο, την Κρήτη και την Κάσο βρήκαν καταφύγιο σ’ αυτήν και της προσέφεραν την ποικιλόμορφη κουλτούρα τους. Το 1826 παίρνει το όνομά της προς τιμή του κερδώου Ερμή, θεού της Αρχαίας Ελλάδας. Περίπου μέχρι το τέλος του 19ου αι. βιώνει πολλές πρωτιές που την καθιερώνουν ως την αρχόντισσα των Κυκλάδων και σημείο αναφοράς για την εξέλιξη όλης της χώρας μετά την Τουρκοκρατία. Στην Ερμούπολη λειτούργησε το πρώτο Γυμνάσιο της ελεύθερης Ελλάδας το 1833 και ιδρύθηκε το πρώτο νοσοκομείο το 1823. Την ίδια εποχή εκδόθηκε εδώ η πρώτη ξενόγλωσση εφημερίδα που τυπώθηκε στην Ελλάδα. Είναι η «Μέλισσα», που συντάσσεται σε Ελληνικά και Γαλλικά. Εδώ κατασκευάστηκε το πρώτο ατμόπλοιο το 1854 και ιδρύθηκε το πρώτο ναυπηγείο το 1861. Στην περίοδο αυτή, χτίστηκαν τα περισσότερα νεοκλασσικά που υπάρχουν ακόμα και σήμερα, πολλά από τα οποία αποτελούν έργα του διάσημου αρχιτέκτονα Ερνστ Τσίλλερ.
Ένας περίπατος στην πλατεία μας οδηγεί στο Δημαρχείο του 1876 με το Αρχαιολογικό μουσείο, το Ιστορικό αρχείο, το Πνευματικό Κέντρο με τη Δημοτική βιβλιοθήκη, το κτίριο του ΟΤΕ και πολλά ακόμα νεοκλασσικά κτίρια.
Σε πολύ κοντινή απόσταση βρίσκουμε επίσης το ιστορικό 1ο Γυμνάσιο Σύρου, όπου σήμερα στεγάζεται το Τμήμα Μηχανικών Σχεδίασης Προϊόντων και Συστημάτων του Πανεπιστημίου Αιγαίου καθώς και το κτήριο του θεάτρου «Απόλλων».
Η συνεισφορά της Ερμούπολης στην αναγέννηση της σύγχρονης Ελλάδας συνοψίζεται επιγραμματικά στα λόγια του ποιητή Θεόφιλου Γκοτιέ (1811-1872):
«Η Σύρος … είναι ο ομφαλός της Ελλάδος, η πρωτεύουσα της κομψότητας και της αρχοντιάς»
Ελληνικό Καφενείο πλατεία Ερμούπολης : Τηλέφωνο 22810 - 89248
https://www.facebook.com/ellinikoKafeneio
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου